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二氧化氯消毒液食品的保鲜

二氧化氯属低毒型消毒剂，一般使用浓度较小，可直接用于水果、蔬菜、肉类的杀菌、保鲜。将水果、蔬菜在二氧化氯溶液中浸泡片刻，即能消灭微生物又不与脂肪酸反应，不破坏蔬菜的纤维组织并对果蔬的味道、营养无任何损害，蘑菇保鲜二氧化氯消毒液哪家好，且无需再用清水清洗。在流通领域中，有些不宜水洗的果蔬，可用固体的二氧化氯与果蔬一起装入包装箱，可长时间缓慢放出二氧化氯，既灭菌，又可达到保鲜作用。经二氧化氯溶液浸泡的鱼、鸡、禽类，不仅可消除腥臭味，还可有效控制微生物生长，延长储藏期，并能保持鲜美的口味。用二氧化氯处理禽蛋，蘑菇保鲜二氧化氯消毒液批发，保鲜效果亦良好，且不影响蛋的孵化。

二氧化氯消毒液简易操作步骤

1：清洁消毒:下班后，将车间每个需要清洁的地方清洁干净，蘑菇保鲜二氧化氯消毒液多少钱，并完成消毒，蘑菇保鲜二氧化氯消毒液，关闭门窗

2：用量计算：1克-2克适应于1平方

3：加消毒剂：消毒剂和水的比例为1:10，将消毒剂均匀加入到每个点位的塑料盆里（由出口远到近）

4：熏蒸：关闭门窗，自然熏蒸12-24小时以上（车间之间的联通口需要挡住，效果加倍）

二氧化氯消毒液的作用机理

杀菌机理二氧化氯对细胞壁有较强的吸附和穿透能力，放出原子氧将细胞内的含巯基的酶氧化起到杀菌作用。漂白作用二氧化氯的漂白是通过放出原子氧和产生次氯酸盐而达到分解色素的目的。用他做漂白剂代替Cl?、氯酸盐等，可阻止并避免与纤维发生氧化而降低纤维强度，因而效果更周密。二氧化氯具有杀菌、漂白、除臭、消毒、保鲜的功能。